材料tvb now,tvbnow,bttvb; ]. `' E4 B% E/ d9 H
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克公仔箱論壇( E7 t5 ^1 K: J/ \
' j3 |+ M# `6 ?! `- V, E( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味
7 M( t) x& t, s5 ]+ s- B# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t6 O$ N8 S3 F% W
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g1 u; `( n \! d8 |( V公仔箱論壇做法5.39.217.76$ c5 k$ I) |: H5 ^% U& @# _/ B
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 l) a2 @( K
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。. S& ? `( G3 ]2 l7 x( ]
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 s' O. C9 |0 h
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. O4 X& A, E/ i7 V- `" ]/ b, E0 D z
0 U) M; E" T- K: a加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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