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[美食介紹] 烤肉宛[15P]

周末过的很闲,虽然闹了点小病,但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动,果然一下子空出很多时间,陪小A女去买了字典,又关注了她的开学第一周作业,学校现在软性作业多,她还需要有适应的时间,开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间,也可以看看书,还是挺轻松的,这样的生活很好,昨天十点就睡觉了,很少见啊,想着能继续坚持下去
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7 \# L; f9 O: b" y- y5.39.217.76       今儿继续探店,烤肉宛始建于清代的康熙二十五年,主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来,始终保持着“肉香溢室,鲜嫩赛豆腐”的特色,是北京的一家很有名的烤肉餐厅,历史上就有南宛北季的说法,是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海,也去吃过几次,烤肉也还不错,最赞的是麻豆腐很好吃,总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店,不但有炒菜,还有早点和外卖,外卖一些卤制品,都还不错。
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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的,所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, B2 p4 N! M5 M

: H5 D/ q8 Y1 M$ h) `9 C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb      店有上下层,楼上有雅座,一层散座也还不小公仔箱論壇* H8 Q! a7 v) q: Q4 u2 W

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点了店里自制的冷饮酸梅汤,有点酸,甜度低

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好了,看看烤肉是怎么烤出来的,是一个很大的平锅,地下是炭火,烤肉是轮斤的,一份份放在上边翻炒,加上一些特质的料,炒好后,最好要趁热吃,还可以夹着烧饼吃。
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我们点的凉菜:酥海带,确实很酥软

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卤水鸭肝,鸭菜在京味老字号里多见,卤的很入味tvb now,tvbnow,bttvb: R, n' |1 t8 u6 P7 G7 @

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8 Q$ _$ V& m3 D% s6 {/ H5 Z公仔箱論壇麻豆腐,有点稀感觉,总体口感不没有烤肉季好吃5.39.217.76! `$ j' ]$ t- @* p2 p

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/ ~' Y6 S' z: S' Z: @$ B) U# `8 otvb now,tvbnow,bttvb它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜,这道菜做的口味已经是很地道了,甜而不腻,肉很嫩公仔箱論壇/ U# }( E8 s) O# ?

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7 G0 [+ ^$ N4 v( d: I1 |6 K6 }* Q这是我们的烤肉,他们都是烤牛肉,很嫩,很香tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 B& s# l3 p+ V. G0 W% v

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/ J) [% D0 x/ a. Q7 V" u公仔箱論壇芝麻鸭串,里面有肥肉,鸭的肥肉吃起来可不如羊肉,有点腻,所以要了这一串都没吃完。
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烤羊肉串还是不错的,是电烤的6 A3 j/ ~# B, @5 B' Z

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. p5 `  U( B: o/ C2 m- p5.39.217.76这个是盘丝饼,里面是豆沙馅,饼上真的是一圈圈细丝,非常细,也很脆,都是很小的一个饼,挺好吃的。' P$ u3 n) [1 V' J$ n

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这家店的店址# E  Z3 z+ j$ b
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北京东城区雍和宫大街185号
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人均消费:5.39.217.76- g. _' M! U& S6 ]
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