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[美食介紹] 烤肉宛[15P]

周末过的很闲,虽然闹了点小病,但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动,果然一下子空出很多时间,陪小A女去买了字典,又关注了她的开学第一周作业,学校现在软性作业多,她还需要有适应的时间,开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间,也可以看看书,还是挺轻松的,这样的生活很好,昨天十点就睡觉了,很少见啊,想着能继续坚持下去/ N' l0 }+ r7 |1 Z
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       今儿继续探店,烤肉宛始建于清代的康熙二十五年,主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来,始终保持着“肉香溢室,鲜嫩赛豆腐”的特色,是北京的一家很有名的烤肉餐厅,历史上就有南宛北季的说法,是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海,也去吃过几次,烤肉也还不错,最赞的是麻豆腐很好吃,总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店,不但有炒菜,还有早点和外卖,外卖一些卤制品,都还不错。tvb now,tvbnow,bttvb, B8 V$ g2 w8 o& j% U0 c) W/ z

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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的,所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。5.39.217.76* |( K: ~* X" I  i' Q& z5 T
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      店有上下层,楼上有雅座,一层散座也还不小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 o, `4 X9 V1 C0 _$ z3 K% N

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点了店里自制的冷饮酸梅汤,有点酸,甜度低

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好了,看看烤肉是怎么烤出来的,是一个很大的平锅,地下是炭火,烤肉是轮斤的,一份份放在上边翻炒,加上一些特质的料,炒好后,最好要趁热吃,还可以夹着烧饼吃。
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我们点的凉菜:酥海带,确实很酥软

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卤水鸭肝,鸭菜在京味老字号里多见,卤的很入味
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# E) h- `' V# Z/ G: r麻豆腐,有点稀感觉,总体口感不没有烤肉季好吃8 R6 t% D, A2 s/ U; F
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& q' r3 k. l* ?' H$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 V2 o9 A9 W, G! b
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9 N% ~( y4 G4 ]( g6 C7 b公仔箱論壇它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜,这道菜做的口味已经是很地道了,甜而不腻,肉很嫩公仔箱論壇' ~( u  r: x  j% _$ l) i: x5 E
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这是我们的烤肉,他们都是烤牛肉,很嫩,很香tvb now,tvbnow,bttvb4 r6 q- M6 [+ B6 Q' o+ h) `

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可以加烤肉的芝麻饼
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) T* h, T4 r+ J: e. t: i6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻鸭串,里面有肥肉,鸭的肥肉吃起来可不如羊肉,有点腻,所以要了这一串都没吃完。6 d1 d# x/ n/ J( R) ~9 ~; N$ o
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烤羊肉串还是不错的,是电烤的
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这个是盘丝饼,里面是豆沙馅,饼上真的是一圈圈细丝,非常细,也很脆,都是很小的一个饼,挺好吃的。
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; i% J, J* R, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家店的店址公仔箱論壇0 x( U  j$ j( T- X
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店址及人均消费:公仔箱論壇% \3 O' w2 X. \0 O
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店址:
* U4 s5 S/ v/ k5 `tvb now,tvbnow,bttvb北京东城区雍和宫大街185号tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 X/ v9 X7 C! t
(具体地址详见上图)
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/ Q" c3 z; ]2 Q4 `! G( g( f% c6 Y" D公仔箱論壇人均消费:tvb now,tvbnow,bttvb& p# }0 w5 e  ?, [, e( j4 d. }
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