周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去
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) `% H- I- [* J [2 t# P9 j# s6 U 今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。
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6 A2 T3 x7 f# L 烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。
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店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小tvb now,tvbnow,bttvb6 c. M" F/ d n4 i2 w
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' K+ ^" C w: I: v点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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! L2 d6 q2 J+ S4 ]/ s. b9 p5.39.217.76好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。# o5 s7 \ c, q7 m. J p, @
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, r& |1 I% a. b" U8 n# [ x$ ftvb now,tvbnow,bttvb我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软" v2 v ]* n5 [- |! J' \$ X$ F
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% Z0 w9 K" J% X% Y9 Htvb now,tvbnow,bttvb卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味
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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃
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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。) s" \8 @, w+ I4 g) w% c% }
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这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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: O) l% Y3 _7 Z0 @# Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 V. X; y" v( s# z
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( l: d. r# i; C) T2 X5 U可以加烤肉的芝麻饼( ~ \* L% `! p
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; x1 f- l6 i
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7 h! b$ [/ v7 ~& G/ Z. N8 otvb now,tvbnow,bttvb芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。& ^; j6 D5 h4 ^5 I+ u6 H6 M
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5 T) X$ G& e! O/ | ]: L烤羊肉串还是不错的，是电烤的tvb now,tvbnow,bttvb' k: B+ F- V" t a! I: h
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这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
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' _/ a8 d+ B' _) F这家店的店址
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北京东城区雍和宫大街185号
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發表於 2010-9-7 10:26 PM
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