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[中式食譜] 兰度鸽脯

配料:
+ S* ?0 S# }; X, z1 ]7 Etvb now,tvbnow,bttvb乳鸽1只,芥兰段200克,蒜茸、姜花、甘笋花适量 tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 U' V; O# T2 m7 ^
操作:
7 I6 G* J$ c. |5 l6 q' N1 兰度芥兰切段,两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
7 o" @+ u2 k: q公仔箱論壇2 乳鸽起肉去肥油,片成鸽脯,用盐、味精翻炒,码在盘中。
9 Z- n% m* D; D9 W1 B2 \' Y; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
  E, C  Y" R9 `, |" K0 n/ e2 o: m5.39.217.764 锅中留底油,放入蒜茸、姜花、甘笋花,在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,最后点明油出锅,倒在芥兰段上即成。
功夫菜。
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