[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 5.39.217.762 s1 X* z. X, g' |0 l
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
& O' G" p' v  o* J+ y特色： 公仔箱論壇1 G8 L: U- r/ }2 W1 ^- \; c5 \
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
6 w! T( ~+ c& s% e+ A3 s' Htvb now,tvbnow,bttvb操作：
2 ^& q' W) i0 L" v! I# c猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。