[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： " z- H" a1 U, j$ z" x
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
  S% m1 I& B* I0 x) D+ z& Stvb now,tvbnow,bttvb特色：
1 d& u! T7 T5 S% P% x! g+ N烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 5.39.217.76! ~0 Y6 m# M' \6 k
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猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。