[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
/ b8 W. I5 s0 A( z+ O公仔箱論壇猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 5.39.217.76# G) \) V2 Z4 A2 B- ~
特色： 7 q. j# k6 Q8 Y& H# S  v  O
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
& o! y1 f- I* F- V. m$ i. I" G公仔箱論壇操作：
- ?6 Z3 `4 H  f( a* h" U+ Q公仔箱論壇猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。