[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇1 ]( l$ H& f" j9 j/ Z  O8 Q, d
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
! x3 n5 F" {# L: T0 D特色： 5.39.217.762 u1 ^  r0 J/ `2 H  S7 g8 b
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
1 S$ `" e) |# u操作：
" y! u! O: {" ~) J0 n+ g5.39.217.76猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

hippy_123

一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。