[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： * v" _6 g2 g7 {' i& T
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
- E* K, i4 n4 e7 N+ H5 q3 E1 X. q$ v5.39.217.76特色：
. p/ g- D6 b- w) L0 c# d1 Ktvb now,tvbnow,bttvb烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 - E3 g2 n; W2 t0 K; j0 k
操作：
* T. Z# b( q- u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。