配料：
0 Q- X* o5 O8 t! H6 vtvb now,tvbnow,bttvb党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 公仔箱論壇% K: E, `; @, q
特色：
5 i# v+ j+ t5 y! o% s& J4 M双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 公仔箱論壇, |0 _, R5 P: y9 o' y
操作：
% ^ ]3 M6 @' }! `1 F先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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