配料：
2 Y# K8 `7 J6 `) e$ d党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 公仔箱論壇" n- x' u( i9 H( H* m5 ~
特色：
. R) l& o! o D3 etvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
! ]2 ^; j. ~! ?公仔箱論壇操作：
7 `1 S: W% \- H4 Q- @5 L$ [先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
| 