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[中式食譜] 参附鸽(鸳鸯戏水)

配料:
; j) V  N9 \9 c9 O+ s3 |( o' M# b党参50克,制附片5克,满月雌雄雏鸽1对,米酒50克,冰糖200克。
3 J4 y0 W9 z1 n  ^( t- W3 c公仔箱論壇特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' P; j- E3 f9 N$ _  I
双鸽同盆,形似鸳鸯,清甜郁香 tvb now,tvbnow,bttvb# h; y% f: N2 X) P' @8 U& E
操作: 5.39.217.763 Q, n' t- z8 s3 I% q% h5 U
先将鸽子闷死,去毛洗净,用剪刀开腔取出内脏,保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中,加水适量,置锅中隔水蒸1小时,起锅去药渣,加米酒,装盆上席
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