配料：
- K/ d7 { u5 V党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
2 \ i- _8 n$ \) D: ~8 ?5 ^1 vtvb now,tvbnow,bttvb特色： tvb now,tvbnow,bttvb: p0 ~2 l$ l4 f3 B
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
9 A+ e& K9 ^$ A! e7 ]0 ^9 w/ B; o操作：
2 N$ O: N3 a9 itvb now,tvbnow,bttvb先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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