配料：
. `. C, E/ W* q5 a O* r5 w$ t; m5.39.217.76党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 5.39.217.766 h+ ?- v/ U# k( Z# M
特色： 公仔箱論壇; @! ]/ Z& E7 K
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
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先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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