配料：
' u: u$ L, k9 O5.39.217.76党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 公仔箱論壇0 s. l% m- Q- U& ~
特色： 公仔箱論壇& j; A) `( w- u3 f% F
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 tvb now,tvbnow,bttvb2 w% T$ T9 z: m. u! r
操作： ; ~7 ?4 C+ l$ _
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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