材料 tvb now,tvbnow,bttvb, F! Q# F+ W( g9 y/ z7 `# d
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 N, N3 S2 G* t
/ z% N& ^0 Z( S. K5.39.217.76醃味
6 V' C1 {) o0 [) t( d% e. Z鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 M7 p" o4 P. B
' g) o' h" |) V4 y: c8 H, K調味tvb now,tvbnow,bttvb7 K; I3 F; M/ D
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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6 j+ [* r6 Q, r: X8 Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 o/ w0 l( h
1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。6 ?, v- E) F L
+ l: ?' X+ i, w" u9 W. G1 m9 Z S5.39.217.762.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
0 y8 G2 J2 q& R' M k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h; s& |' i& R/ s$ w公仔箱論壇3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。; m" [, }4 y% e @6 L; Y" v
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4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。5.39.217.76. z! p# [, F* {/ v
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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