[中式食譜] 青瓜水晶雞柳

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材料  
+ K! j6 l2 J3 R  v! f1 S& k- ^tvb now,tvbnow,bttvb青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒
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) f, U! N. r5 Y* f- F! G  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味tvb now,tvbnow,bttvb3 O# G- j3 u$ I7 w+ ?4 W9 f6 Z
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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調味
, e9 [, N, [' A8 S5 d$ f% z+ u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: v. j7 Y! c" w

+ s5 G6 E) z5 V4 N, Q/ [0 e; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 g! m* [  L0 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 @$ J' h. Y3 R) _% V+ \

3 F: Y- Z7 |4 p, J1 C5.39.217.762.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。公仔箱論壇* D: w, D% I3 e3 p/ n
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3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。1 g5 {. a8 p1 F0 D) c2 l

8 ~: T. Y+ b8 {0 F& {, f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。
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