材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升公仔箱論壇! K, m5 {1 Y$ s) I! \ u( p
8 l6 I& s) g: B& }' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 w8 a& w, ?2 g- o% k) {4 C Vtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。5 j1 T; b/ |" A/ I3 n
tvb now,tvbnow,bttvb, b. Q% z- w5 Y: k5 h3 Q3 R& f- ~
2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
4 H C! h2 M2 `, n; j! Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) _+ P6 F C* U) S) N
3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，
5 d. Z* ]5 {( g8 O6 l公仔箱論壇5.39.217.765 V- b2 w p1 [* g; l! L
4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。公仔箱論壇6 h4 [$ b3 |$ I
5.39.217.760 \/ k) B) `! w0 ~1 T
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 $ Q' ?9 j# Z$ {% f
|
發表於 2010-9-7 06:43 AM
| 