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蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥tvb now,tvbnow,bttvb. d G3 B; I7 x7 e+ _
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調味
6 ^. N# g- l" `7 `+ ~, L0 dtvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量# l$ b4 }" G3 f/ \( t
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# t- K- [7 V( Z# C$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& b9 x, w9 ?0 \, |& R( F
1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。
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3 y* [ U: y+ r: f( Z* K7 i. B( l5.39.217.762.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。
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0 Z5 i0 P- G. w! x) R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。9 y. W6 j6 J. s- `, g
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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