' L# w2 |8 A6 ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.769 k; d x7 _" \. \$ S. |
蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥 s ] m0 z4 X
+ P7 u* R' Q+ [: {7 utvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇$ T4 c9 w& H# b6 |. x* i; k2 H. `
水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量
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+ l$ l2 b6 O/ Q+ Z$ ^5 P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
* n/ `$ a8 ^0 R! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ w4 i4 s$ [, I: F
# K% U2 V% p6 I& o! Z& j+ D ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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) A8 q" j$ j' ?) I: t4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。5.39.217.76+ ~8 C9 a; p1 B: ~* U; n7 t2 y
0 N$ c) j& o0 Q3 [) b公仔箱論壇5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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