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材料
d [6 p$ F9 c5 f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥
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- x' l! C0 a( {2 Y調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 `5 H- b: u1 T" F* l
水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量公仔箱論壇# g+ u7 v- s8 m, r3 P$ ]
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做法5.39.217.766 m5 v$ Z* {% W" G
1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。公仔箱論壇: k3 _& C5 C0 J" }. m- E' y' H* |
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2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。公仔箱論壇" l% I" v+ P, Q# P+ J6 ~( A. y" f! U1 [, a
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。5.39.217.76, f! O" Y: g5 z: c
* L3 u* F: I/ H* Z8 }% v* ^4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% X5 i# t* }* g( L8 P: p
, V5 ^7 P! g( u* ~5.39.217.765.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。% m! @/ b* ~$ o. h! @ D' J8 l% j
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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