[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質 3 p& k' G) y9 K* l, z0 h

" g9 n+ o9 n. C( t4 Y% ~9 X3 }4 \材料:
) z2 h2 G' p* h3 T/ T! j, p- Ytvb now,tvbnow,bttvb淮山葯一兩
1 ]- J: O! o+ ^! a; Y5 I公仔箱論壇枸杞子五錢 ( C4 U/ B  b) h5 ]; `- O& F* l2 d
冬蟲夏草三錢
! N# j' d! F0 d  q! j% z5.39.217.76瘦豬肉二兩 5.39.217.767 {8 m: u: q, d- r! _* Y
鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" f& j5 H+ n1 X5 T" b; I8 e
5.39.217.76! w. K7 @$ @/ A  ]. r
制法:
9 }9 k) {2 l, U6 d1 z7 H" O% Ttvb now,tvbnow,bttvb1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。 公仔箱論壇  t. ~& W5 M. M0 C- s5 S! z0 b
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。 $ t% b" h' q: Z2 x; u
3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
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$ z% _9 `1 d, B4 w: ~葯理:
, j# J) X( p( ~2 X, O6 h9 s7 A1 w; @, V1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
0 a0 |$ k1 g4 |* stvb now,tvbnow,bttvb2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
# G: N7 y$ J& R1 u5.39.217.763)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。 公仔箱論壇0 \, [4 `7 F+ C; q
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 @& G$ j, r
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說明:
# O9 h1 b7 @* t" ?: S+ h8 F1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# ^+ V: u! u) ?4 `- q" t
2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。