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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質
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$ C& w& s" M* `# [. j8 H5.39.217.76材料:
0 {3 W9 w9 b  N5 C公仔箱論壇淮山葯一兩 ! H/ N* P1 ~7 W
枸杞子五錢
5 P3 D( P  U6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草三錢
3 S2 i% a* K+ d! X/ i5.39.217.76瘦豬肉二兩 公仔箱論壇$ ^' V6 J& Q; C; M
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制法: tvb now,tvbnow,bttvb# t% x9 {# }6 [; L
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
" k" o( X8 z* e- _2 R9 G5.39.217.762)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 k! {1 U+ [% \: C6 W9 l' Q
3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
* {" Z  c& D0 }, n! F$ ~* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E; u5 k3 C9 J$ ]公仔箱論壇葯理:
- f2 Q* j/ O9 j1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
( }( e. g( }+ a7 x0 w! y( X5.39.217.762)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
& j' u3 j1 a' U0 X5.39.217.763)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。
- n  g& N$ u; s; H$ I5.39.217.764)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 5.39.217.76( e! N" V( j2 r, c# K, Q; i* b
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說明:
% b5 ^+ T$ ~, Z+ l$ r公仔箱論壇1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。 # @+ p# b0 W) ]7 G
2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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