[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質 % R9 R2 b/ r. ?6 F/ ?0 a. ]% Q
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材料: 0 m5 Z( n& h8 N! I' @; \. c8 q
淮山葯一兩
# Y% p4 S1 U! t/ Stvb now,tvbnow,bttvb枸杞子五錢 0 e, C8 I& p4 T% ~: b% P
冬蟲夏草三錢
. X5 s" ]  N8 K/ o! j: Utvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉二兩 公仔箱論壇" e0 O& G1 j4 }$ g
鹽 tvb now,tvbnow,bttvb. J. Q. @( x5 d& b4 Y

0 Y4 W* G: V3 `/ z) {/ C制法: 5.39.217.76, `) c5 A: U3 _8 {
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
# D! w1 L6 {0 I" r2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
2 ^* `, i8 S7 Q9 v3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。 / P/ H  T, K2 ]. o, [4 `8 z4 y

% U3 T, ~7 D+ I, N4 `8 i6 r5.39.217.76葯理:
  }* i7 z' k' l2 i1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
& t3 _" E5 m, H0 n( J/ ^% v& K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
# Q3 m: K! M' T3 V( `7 X+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。   z1 S% W7 s: f( D$ J: E+ @4 ]
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
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說明: ' \3 Y4 n5 V+ z4 {
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
- k8 A8 p5 H9 ]8 F# g) g4 f2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。