[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

noschimo

功效:增進身體素質
$ B; u* n# b6 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( y* w  I9 X" C$ X6 F
材料:
3 D# J0 d3 H' s- _2 `+ {+ \tvb now,tvbnow,bttvb淮山葯一兩
1 d7 b) N: X. e: I, F0 @) e' a枸杞子五錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( K% [5 J2 A7 K) G
冬蟲夏草三錢 5.39.217.76& J4 V. i: g+ L
瘦豬肉二兩
0 I6 n# U) g  o0 g  v; ?1 J7 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽
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: Y  k4 b3 p& Z制法:
: c# ^% W9 C! }0 g公仔箱論壇1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 t% L& T: [3 V9 |
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
6 H' u# k8 Z- ^' [5.39.217.763)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
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  y/ |/ m5 k, X( c+ v1 M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb葯理: 5.39.217.765 D: m! u0 f& G" H% E6 [  A
1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
8 n7 H) e* s! O- b# stvb now,tvbnow,bttvb2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
6 k5 ^( m$ M: }( g) Z2 l; u. ]5 V# C3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。 6 v9 Y5 U2 z/ b+ z1 |) l/ n
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。 # \7 L, Q  p) p( Q' k6 X

2 V: _) @/ l# F  S' }2 p- }說明: 2 Y$ m# Y# h  r, t* o, u
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 f* Z9 m8 c" V
2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。