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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質
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材料:
# O* y& }/ T9 A' \% A& i" \3 g' ^& `  L淮山葯一兩 5.39.217.766 |7 z7 I1 L, u6 D3 D( j
枸杞子五錢 ( O7 u6 y2 _; \4 B0 r6 J
冬蟲夏草三錢
1 z' G# K- X; ~- {! ~5.39.217.76瘦豬肉二兩 5.39.217.769 r% j+ V5 e. k) X, m& v- t) U
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+ F5 H$ x7 b$ }: G8 ]- y7 F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ O: A- C9 ?2 }
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。 6 ^  z) _% u8 p& E. x
2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
9 j( H/ X2 u$ z3 L5 `( o1 X5.39.217.763)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
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葯理:
3 l- z/ {3 D. ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
, a$ ?' N; B4 G' P( V2 {7 D+ R# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。 5.39.217.76! e( z" l3 e/ ~" \$ }5 ?& D! |
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。
/ T5 g- B, c- {3 k) z! Otvb now,tvbnow,bttvb4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 公仔箱論壇# m3 B. Y- o% Z( E9 b0 S8 @
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說明: ( N9 c- v, ^' }& c" f& T. P
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
" [6 \, T; Z) v+ D6 ^1 U/ ^2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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