 功效: 公仔箱論壇. G5 ^& n1 ~ m4 e
去水，去黃 % _2 K; M/ ]0 d1 [
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材料:
7 O7 `- }2 k6 S" Q2 \3 M雞骨草三兩
6 F2 ?* N& s z公仔箱論壇鯽魚一條
) b |% C9 {8 ~( ~豬橫二條
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& D# z+ W1 ?* {% s+ E/ G1 R5.39.217.76制法: ( \5 y/ W8 i7 T+ B; e2 b7 ?8 m
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
; Z8 v' P; \6 s2 f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 B3 c% O4 A6 L
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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葯理:
2 _3 L& U2 x) W& J1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
1 q X# ?, E9 a. G" j E2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 * Y- P, G% H+ i+ V3 O0 l
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c# ]* W: Q+ y/ t
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說明:
+ `4 v- P) x: H5 m6 P' ]4 Z% ]1 o1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 W3 Z1 U+ h( E" z% o8 j
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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