[中式食譜] 貴妃雞翼二

allinhairchung

材料：
8 n! K2 G* N! \" x! I" c5.39.217.76雞翼　6隻
, a0 C; ]" b2 X: I1 K0 j冬菇、竹筍、甘筍隨意3 a  R9 H/ v+ g3 f
蔥花適量 調味料：
6 i+ }) `- E1 D5 X& q9 Etvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ w' H' N1 ?" l2 m
糖2湯匙 & R4 y! P  u2 k' Q9 e3 t( N* t9 o
鹽半茶匙
! ~1 K6 G0 N+ h( C2 b9 }0 b# m老抽半茶匙
' H4 ~" T4 `" E& z0 i8 Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 公仔箱論壇6 g" `# K6 F, D: j* K
清水半碗 　 ' {% b( W* o& p; W5 K
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 f( g) P1 `* |& B  N: A' f/ T
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
* C6 S: h! J$ m' {2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；5.39.217.76' x  W$ e# X, V; n2 _
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；- N" K1 k5 e2 s" L$ q
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。