[中式食譜] 貴妃雞翼二

allinhairchung

材料：
1 o/ A+ q$ ?6 h9 E* Y1 x, X雞翼　6隻
. J" e/ W- Q5 `# ?. Q冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb( |4 q# q, p$ T
蔥花適量 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% M/ C9 C! {. J+ A4 q( q
茄汁2湯匙
. t) |5 U" ?7 t! q0 c5.39.217.76糖2湯匙 % L) ^9 E- _  v6 A' I' u5 o
鹽半茶匙
- |/ V; w0 V7 g" c0 l8 i( v老抽半茶匙
: M5 D8 h! e4 E3 H) J3 U公仔箱論壇生粉1茶匙 公仔箱論壇0 c7 @, S1 x8 m2 b( _3 I
清水半碗 　 " v) A. B3 E. J, H; r& r$ @
做法： 5.39.217.76, a/ V# o. t: i- @$ \7 {; n0 Z+ A
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
2 _. J6 Q" ?0 v3 ?6 {! I* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
# C7 V. ?+ P1 G: r3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
, C# H8 G6 E, q6 R- B- S1 P5.39.217.764. 最後炒香蔥花，灑在面即可。