[中式食譜] 貴妃雞翼二

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材料： 8 H! S& V* j7 T7 p) m! {0 O
雞翼　6隻 公仔箱論壇9 H' H+ H( E) a& ?4 ~5 F0 k/ Z5 ]5 T2 {
冬菇、竹筍、甘筍隨意
1 q; x& V! U3 d+ Z' q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料： 公仔箱論壇0 M  m8 e  n2 J6 t; ?% z
茄汁2湯匙
- }6 x4 T) c  n! P2 M) T5.39.217.76糖2湯匙 公仔箱論壇0 V9 @: o' g3 z; y
鹽半茶匙
6 N. ~9 Q9 D  ?( U5 C: d) G老抽半茶匙
; }. G5 j1 }# O! f3 t  x! W生粉1茶匙
9 s/ D! K4 k  D清水半碗 　 $ z# N+ R% s' T
做法：
2 D; n  g7 y4 x# l: E1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
, s( E) f' `2 g7 e3 L1 s2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
: R# |6 e. _9 u' i  i8 Q1 H) m: L5.39.217.763. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
/ c' S& P7 o/ S/ L! z2 Y$ x4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。