[中式食譜] 貴妃雞翼二

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb. q$ E  f0 B3 q7 L
雞翼　6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& E' y* G. ~& \/ `$ J1 L
冬菇、竹筍、甘筍隨意' `; N; k; c2 f2 [/ F
蔥花適量 調味料：
( |$ s* ?+ m) r( D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙
# s" e" v, b% e! h9 h6 Itvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙 5.39.217.76, g$ R9 W+ Z; Q, f9 V/ D
鹽半茶匙 + W7 y3 X7 P4 Q: ?0 |
老抽半茶匙
( w, }$ p  z; l1 P生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }6 w# G* f% H3 L# P
清水半碗 　 tvb now,tvbnow,bttvb5 |# X$ T6 P0 ]. B. c# _
做法： 2 C( \3 L# \8 n
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；2 a2 ~( l, M2 `- t" h. S% Z3 {
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
0 s: A- C4 |0 _' w公仔箱論壇3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；# H# K# Z! z3 C2 K8 R& V+ Y6 q$ b
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。