材料：
x0 B1 G% \+ e7 ]急凍雞中翼一斤6 O1 z$ z/ [/ t. S
芫茜二棵
! X$ K! y* w4 [4 H: C公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
# x) b1 k3 s p) p公仔箱論壇腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& ^" U7 d# m- \7 [5 ~8 K3 ?
磨鼓醬半湯匙
4 B3 R" k) [: R% Q' f: C' v; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙5.39.217.76" c* y/ f) ^! A- s$ Y9 E
4 B3 r* C0 A! j/ P- S, g' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：公仔箱論壇% A0 V- H5 ?/ u8 ]0 S7 O
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 j# D( W$ W. [2 J# q
水一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& K- a" P: @2 P: V5 f' y
作法：( b! p3 @3 C3 F. L3 i0 R
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。: a! O$ P) V- E/ d/ O
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
4 [) ]1 h8 X9 z# A公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
| 
發表於 2007-6-26 12:46 PM
|