[中式食譜] 白兔餃

nt1972

材料: X: e: c1 c  t9 H* ?8 A: _( K" L2 i
澄麪 150克、生粉 150克、滾水 375毫升、蝦仁 450克、大白菜 150克、鹽少許、糖少許、雞粉少許、麻油少許、板油 20克、麪粉少許、清水少許、食用顏料 2茶匙
+ F' s( {! G6 {! b; G+ O  J+ t$ G/ L5.39.217.76$ i/ _* [4 N7 l# @# W3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d7 o7 {7 Z- C7 c
做法1 W* H0 Q# z/ w" n5 `# J! e3 N- \
1.澄麪加入 75克生粉攪勻，然後注入滾水拌勻，靜置放凉後，再加其餘 75克生粉、板油拌勻。
) S7 a. g0 ?  p% G! j$ l2 r公仔箱論壇
  \( {6 j( e0 A  r公仔箱論壇2.蝦仁切碎，加入鹽、糖、雞粉、麻油、餘下生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& M9 a  p, E3 q" ]3 }

: A7 I: Q! R, ~1 r2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大白菜放入滾水灼熟，撈起瀝乾後，切碎與蝦肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& b0 a: A3 b6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 Z! t% o3 a1 r5 Q! R
4.將粉糰搓成長條，每 20克分為一小份，用拍皮刀壓成圓形薄片，釀入餡料後，將口封好，用手指公將粉糰搓成長條狀，壓扁後剪成耳朵。, ^$ m1 R/ W4 g& f6 I

% p- K! i0 \! N' F: ~5 M公仔箱論壇5.麪粉加入少許清水開稀，加入食用顏料拌勻，用牙籤點上兔仔眼睛後，放入蒸籠，用大火隔水蒸 4分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* N: Q7 {6 w6 `0 x
tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 _9 T+ G% C9 K) N! I6 ~