[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：' g( _4 ]  ?+ u, A
鮮人參 - 2枝
" e3 s: t0 @% j7 A' D7 g公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）
  ~: C$ }8 W6 g8 c7 D) z豬 - 240克
2 D3 {. O0 o+ |+ x8 R0 L) X+ R5.39.217.76淮山 - 8片公仔箱論壇3 U$ {/ V% E1 s' d( m* s
杞子 - 2湯匙. k: ]  n7 A2 _% L. h: h5 c
沸水 - 3杯
3 a# {; [; o# O/ k( ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量
" |% q7 x; h9 d3 b5.39.217.76做法：
" h: N) j8 f! N; S/ G( Y. I4 }1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- S6 t+ |3 j* h# @+ b/ p) k
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
# i5 k6 k$ S) k9 H& F  X3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
5 C0 _9 e" f5 c  `8 k: g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇& W( N% Z9 _* t0 R
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。