[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
) n8 t1 B7 V5 D鮮人參 - 2枝tvb now,tvbnow,bttvb" G( ]7 a* T$ d% D
乳鴿 - 1隻（300克）tvb now,tvbnow,bttvb; F# Y9 R. W' y/ y
豬 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 o+ r$ L! V) U1 C4 Z9 s9 E; [! G
淮山 - 8片公仔箱論壇# n# e" O6 E+ W" Z+ e5 B' I
杞子 - 2湯匙公仔箱論壇/ x. y: ]% r: e( O% ?# ]# [
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, E- t; v" G( g. @* X9 f
鹽 - 適量
% M- n2 e" s- I  A做法：
* T6 Y# ~) J+ c8 x5.39.217.761  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
5 }! i6 G( U6 y& N! l' r5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 5.39.217.76* c! k4 u; q6 T4 X: R2 D$ S
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
' `2 y; {( }# P+ M4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
% h5 a/ R. z+ \1 f; z/ A$ I6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。