[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
) c( K% J* _9 N3 O' |) @- A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
( z2 o; p! l5 u- c公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）* Z, s0 @7 Y5 \  D( H5 q7 N
豬 - 240克5.39.217.763 u8 S6 m, K  Z9 ]
淮山 - 8片
; Q, F& ~- }7 D" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙! W! H$ k# k* }3 k' [0 [, w! \
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 Q5 a/ V: j: A1 X
鹽 - 適量
1 l2 \. w3 S, B做法：
3 _* C, H! \) j6 d) [" v& i4 Y1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 公仔箱論壇1 `, y/ _6 B3 j% z3 ^: z+ Z
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
7 O0 z/ |  d; k* R) {1 ptvb now,tvbnow,bttvb3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
: b- x4 e& L" N. j1 T7 w公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
+ S) s8 n1 _' N# r. x# j* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。