[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
( l  R7 D( k& V  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
5 J. \) r! T/ Q乳鴿 - 1隻（300克）+ N/ P$ w) t) n8 {9 s4 @% H. ^) Y
豬 - 240克
( ~  \, R  \( A: l公仔箱論壇淮山 - 8片6 o7 A3 E- i$ Y! B+ r
杞子 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. x5 W- j- q: b2 @+ v# x8 f
沸水 - 3杯
/ U! }+ t: A0 M7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb, a" ?+ R8 F$ d. z
做法：+ W# N7 {) Q1 u5 L3 {1 w$ s/ S
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
1 ^8 X$ _7 b$ o) b3 }/ P* J: d5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
* P4 r8 i" z9 A7 ^' _2 y4 K9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
- K) R2 Z* H' N8 y* t4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 5.39.217.76" v, l5 l; {* J) `1 [7 y% ]( o( _
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。