呷醋9 { z `* o. i/ a
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
% Q1 p9 U) k1 f" Xtvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，公仔箱論壇 }4 R H# X/ H7 c. {+ u; k
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣# a3 h& S' O7 \- y% Y
味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖tvb now,tvbnow,bttvb- y0 D( ~# _* F
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
! t! W5 A( f! J4 z) p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇 A; D+ H/ q7 ?- p T
% @, F# b. e; r) k. W' w# m切勿飲酒
$ t/ l( N/ ^6 ^5.39.217.76很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正5.39.217.76 B* ^* T5 ?+ p( b5 Q$ S; ~
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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' j& l. M, i3 \) m9 e2 ~5.39.217.76以甜制辣
2 X: u4 d2 U0 R' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
5 m( M7 L1 s4 X6 L- r) m6 `+ _) Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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