1 {, O; c5 z9 ?5.39.217.76班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）
/ o1 S) h1 }: h s* E5.39.217.76
9 D$ K- s ^ \" X5.39.217.76
6 }* p9 i1 c5 T, s# ~& x6 H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）公仔箱論壇5 J% R- K8 R& L; E1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 Y; _7 b4 q9 S5 [* B# e
+ Y ~* X% ]- A7 {; q G叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ ^: b% {8 b( Z
. I7 ?9 ^# U5 [公仔箱論壇
! G' n& K' ? a. P, r; T7 ptvb now,tvbnow,bttvb叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）: Q# S1 X6 T5 ^. ?- M: b0 s) x
& y3 F$ X1 T. \% G: b+ I
 ) U" B, { F5 G! G
班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）公仔箱論壇; t0 @: v6 m; f5 |) j
tvb now,tvbnow,bttvb! H( X. w" s, A1 i% g: S- D
 公仔箱論壇+ [- m& J1 m9 x: |
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）$ |2 ]; u9 Z" C o0 h
5 y4 @2 f" e$ U- J5 m ) L# P0 {% B8 _! A0 D
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）5.39.217.76 h- F, C, E: l/ i* X8 r3 h7 [
5 }. n/ _( z: |1 p- ftvb now,tvbnow,bttvb
! f Y, c) C1 q! i* ]5.39.217.76娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）
: {* @ w% i: d" ^' ~& c- {6 [5.39.217.76
; r, h6 v; d ]% o; U: r7 u% d7 H3 }0 i* G公仔箱論壇 8 L( P- A, ^. ]" r6 A1 y6 x
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）
$ i% `: D8 \& n! P" d/ f, f4 G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( w1 o# O& P# o! q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ \+ h5 r! H: ^& e$ n% C+ r
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb$ T. S7 b4 U. ?! t* S' k# P
6 q4 k9 R8 o9 d1 Y7 v5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- s. h4 U0 q! S' \! j
光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
' v5 i% K! K- B% V1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Z9 W1 W$ {9 `9 i
5.39.217.765 m: C1 l4 Z# k; V8 q
62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。
& C( ?% l2 `9 S, l1 F公仔箱論壇
& V2 N6 S& j+ h4 M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。
0 J: Q5 ^+ [; X公仔箱論壇
9 w# {1 K) c: m0 x9 K5 o2 n' T頂著大籃子穿街過巷
. y2 Y# L' y3 K% a+ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ P/ K3 f& k8 q8 f; G
探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”
/ T, S K3 K0 Y! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; y/ [; R5 O2 W& m
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。
/ v0 r$ Z, O4 y0 C8 V0 d6 a/ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* g: j8 x- g8 I) B. U# `
聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
1 r' q$ S* {+ `tvb now,tvbnow,bttvb5 q% P- {1 g5 D" I. t' T
“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”
! P y$ O4 S; C4 L; W$ X公仔箱論壇
# z3 V9 ^" n. P6 q5.39.217.76賣了那麼多年都沒起價公仔箱論壇 p9 t( K& D8 a7 U1 x* H
) Y* O6 o [# Y% j9 w2 o5.39.217.76他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
* _/ J+ y6 q+ O/ \5.39.217.76公仔箱論壇' M* H' t/ N6 p6 _
那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
+ P6 B0 [6 a1 z" d+ \5.39.217.76
( a% v7 ^. C5 t8 e; R3 l& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
/ m' @# \. R8 ~, [
{" m/ p6 I; M3 H/ z: U" f/ ^! V E7 i5.39.217.76感慨
$ g, }! _5 H# n/ Y- A最好的時光不再
- X+ ?7 a0 V# Q/ [9 c$ F公仔箱論壇
* m, A: ~, F! W Z6 Z/ L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”
& ~( ?# W4 Y6 i3 m2 t$ E公仔箱論壇5.39.217.762 `1 W) Q. D: z3 U5 c; O+ e
這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
- J; ~8 i* n8 |- p- a- V5 h
( {# |; l- y+ l& U9 L. c& x" ], L流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
2 P# W. R: ~4 K- s) W+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N0 l& J `( Y, W擺賣地點：. |2 |9 X9 |# `; k: r3 D6 J, X/ N
早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）
' l6 [" }% D5 W下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
| 
發表於 2011-3-24 10:41 AM
| 
