5 x w$ i. X! f: _" ptvb now,tvbnow,bttvb班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）
$ _; o3 m: [! ]1 K8 o4 y
$ D0 k" V1 h" b# Y. r
+ h$ Z' P( q/ h. V# B1 j酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 M' g& L; @% J9 Q) t( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& m* ]3 G5 ^1 G3 W
+ t, {3 ^% i8 b1 y公仔箱論壇叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）! G: N1 P8 q- ]+ G% Q
; R1 ^( W8 N$ B1 q8 p5.39.217.76
; Y$ ^. c( m+ D0 c, f; b叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）
/ g2 w+ z0 l- N6 M+ s# ?; k* q
* E7 A1 L# P& ]/ j3 h2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z# G3 U6 P4 c
班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）3 t; H2 n. K2 A( u" C4 Q
9 e: g3 y# z! W) A2 G4 E
 9 }0 D$ J# K. H
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）
& q5 x3 }! h8 Z+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. ]0 P b/ b$ {4 b) b) z2 H
 5.39.217.763 p1 s% ~$ g. J0 n! P
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb* |) B: C; b1 E1 m: }4 p; ~
, n% w: r& O% p" g y
1 @7 }1 D2 O" n% F7 u. {$ K5.39.217.76娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）5.39.217.766 ]0 x6 x8 B9 j! O% ~+ H
: F4 H8 _ P7 }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 @6 }( N/ D \4 h
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）
3 c) _4 R; y& A公仔箱論壇4 B" M& m8 g# Y6 A; O* u! L: `
+ s. m% E! D! Z公仔箱論壇娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）2 E e3 r" N/ N
: s" G: z! V) e8 l9 n0 a6 rtvb now,tvbnow,bttvb
: n: @( {$ Y+ [6 S! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
- I# a4 z4 g6 Y9 z$ A公仔箱論壇 O+ Z7 j1 D5 F9 ]! X+ S% q. P
* a J/ J. W3 e0 h9 \& D
62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。tvb now,tvbnow,bttvb' N9 V! U: q6 E4 \2 S C% Y% \1 S
' j/ M E% z. e1 p$ }1 S5.39.217.76年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。
2 x9 |) @) P; F7 h/ P5.39.217.76
$ U5 i6 d& Y* A* p" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂著大籃子穿街過巷5.39.217.768 w) F2 {/ @- _4 P
: r- P0 ~1 O8 I6 l* Vtvb now,tvbnow,bttvb探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”5.39.217.76. N% S1 w5 Q% K6 ]
) B' S' N {& l, k3 ~8 t
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。8 b1 f& |! j p; ?/ e
# |4 J4 Y0 J* ^* L- s: W. Q公仔箱論壇聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
0 b! B1 S. ?0 d+ P$ E4 A* P2 L& j, I$ D' [9 j1 y; v& W
“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”
+ j4 l6 w# j# a9 V) l3 h, A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 h' |) ?$ I7 }! w
賣了那麼多年都沒起價5.39.217.766 c( U: x& c' v# k6 Y) i. }# U/ s
( d# j, s) L3 _! y公仔箱論壇他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。5.39.217.76$ P8 o: N9 Z0 A( @
2 O" V- W& v9 E9 c- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
5 j# _, H3 l: ?; F$ C% l
F+ V! h# @, @! b' |, `$ Itvb now,tvbnow,bttvb“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
6 |8 d( u9 R, F& l& e9 U8 r2 T# wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 D$ Q3 i! @- x* [% @
感慨公仔箱論壇: }* e/ H5 R/ h
最好的時光不再
1 u1 N- C+ T3 G5 m3 i1 T. C3 `5.39.217.76
' _' t/ w- E3 `$ F4 E' E5.39.217.76“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”
- p% r4 u/ s' t0 h5 w
+ w% H8 ?8 b+ E0 x. R4 m+ U2 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
& n; u) }4 n+ O) Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# v; M+ S" w# H
流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
3 G/ b& A' N. a" q7 L s( Y0 G$ |6 S
4 }- O* @ Q, R' ]擺賣地點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ v" o$ J. |
早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）
3 H/ ^) E$ z/ M3 w6 z' \ x公仔箱論壇下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
| 
發表於 2011-3-24 10:41 AM
| 
