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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料公仔箱論壇1 @) r, N6 ^$ {& L' k2 e. E
日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條
: r" V+ z% z. e0 o3 ?紅蘿卜碎        半大匙

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材料A
- ^* \7 J* p8 n( W" I0 r, S公仔箱論壇
肉碎        250克0 D, N0 V3 x' h
蝦仁        130克
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蔥(切碎)        1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 c$ D, y' o  H- ]) _1 q" h
蝦米(炸脆打碎)        20克
公仔箱論壇/ d$ W2 d- {! A) T* ^, u7 Z
材料B
# S8 I2 R; O. U. E, w9 r: E鹽        3/4小匙
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糖        半小匙
5 A- A5 D# d/ z: l4 b$ P: q" Dtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 f* t2 |* B, d; A
麻油        1小匙
: l6 o! p) E5 u, d* i5 `* }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        1粒
  s- Y  U3 ?# G" Q' qtvb now,tvbnow,bttvb
玉蜀黍粉1小匙
( E) r  z- X" G+ d) k公仔箱論壇調味料
, e6 f+ u7 M  A/ U' ?  J$ N# e& r5 u公仔箱論壇
蠔油        1大匙
& I- P: D4 Y' I. |- X0 P  x$ J* d  g
麻油        1小匙
- N" ]$ p* C% s; p0 X& ?: utvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉(勾芡)        適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 {) F& j2 e3 f( G" T
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做法公仔箱論壇5 E5 z' z4 ?2 l1 W* [
1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。

$ n2 f7 @) t1 T+ e) \2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 E( |/ b$ t7 s
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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