材料
7 \/ }0 p: r5 w R- K# g g4 S9 f! `5.39.217.76日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條0 R3 B" X% s/ K6 L- |) j" i" a
紅蘿卜碎 半大匙: L. D0 r" b1 S) S6 I1 G
材料A6 @$ }7 @: u/ W
肉碎 250克
5 V! g! z8 o6 P# ]1 w) G0 w. v6 S5.39.217.76蝦仁 130克
" {$ X2 x+ q( D- W8 E5.39.217.76蔥（切碎） 1棵
' M5 b, B b$ o* w! V0 V: A- x蝦米（炸脆打碎） 20克
) L5 n' W' \: h( d材料B
, \1 H; J- Z% I鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z7 `& k: m5 M9 f. |7 `, k
糖 半小匙& y# I8 ^' V1 j3 N
胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 T% U; J( i s" Y
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( O' i: G0 a6 I6 y6 Q8 H
蛋白 1粒公仔箱論壇8 H, g9 T! V2 w) t% r) Y
玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇: p/ }9 ~' _ D( F* Y
調味料! k5 ^& I8 R% N# T
蠔油 1大匙
4 z* w9 P" o0 O1 B" R4 S) t( D5.39.217.76麻油 1小匙
2 w1 H* {0 \* V" b; v2 K. ?tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡） 適量5.39.217.76& ?' n4 O2 z \0 K1 w
* H" t0 w+ X2 H" U( ?3 utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" |/ `+ m5 |( Y# l( o
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 |; K/ |9 ^% H4 J( i
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
: ?1 k$ e# F; [/ m3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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