材料
/ V) g: |) ^9 ]2 {, b日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
! x: ^1 \. b$ {1 a" @2 a紅蘿卜碎 半大匙
. D! `: L7 x$ f0 f5 f% p6 N- @3 D公仔箱論壇材料A2 d- s) i. G) b
肉碎 250克
0 E7 o$ S3 I- w4 a5 X( ^蝦仁 130克; d& e# }: x9 Q: c
蔥（切碎） 1棵9 Q/ y3 N& ~7 {9 s9 E2 t
蝦米（炸脆打碎） 20克
4 L9 e% U$ c, L" o% | W; y: Ptvb now,tvbnow,bttvb材料Btvb now,tvbnow,bttvb7 y [% T% z9 v' F7 H6 O5 ^
鹽 3/4小匙
/ m3 D1 \1 G( u( O糖 半小匙
' ^1 E: o' I1 V: V公仔箱論壇胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# p1 p1 [2 A6 m$ s
麻油 1小匙. K, M4 K; O2 g L! T( Y, [
蛋白 1粒公仔箱論壇9 ~/ K( ~! ~: e( C
玉蜀黍粉1小匙5.39.217.76& B/ R3 z# C/ z) X
調味料
4 @: O; c3 {* {/ ^( rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙公仔箱論壇5 ^/ T2 z& ^1 W) A: q: v
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; |; I- b0 r- R0 q
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 n# D6 ?. D3 b
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
; }5 Q( g; t) H" P2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
* k; _' [3 {8 N O8 }5.39.217.763.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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