材料公仔箱論壇. f! y2 }9 t; ~( |4 J. S/ h
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
5 }# N% y! W% `% k' k2 U9 \" O5.39.217.76紅蘿卜碎 半大匙
1 r. k3 a# N9 r* G: t( v/ M- k公仔箱論壇材料A
|9 n( [, T) Z! w0 w6 Q肉碎 250克
, p/ t/ c- F$ R8 C- J; C5 s5.39.217.76蝦仁 130克5.39.217.765 w5 i" Z; @/ m7 t, _; E' N: ~- g
蔥（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 ~- w/ v# W0 w, |
蝦米（炸脆打碎） 20克! j! |0 D h6 X+ x% }; _' [" Y0 ]
材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 @9 P2 G6 \7 h j9 P* p, U7 y* Y. B5 U
鹽 3/4小匙
7 c6 K! K1 `- l' Z4 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半小匙
7 Q, ?" G+ [) c( ]- x5 Y4 I胡椒粉 1小匙8 u/ Q2 R1 {" _, L @
麻油 1小匙公仔箱論壇- J' U" C; k+ z, N
蛋白 1粒
: ^1 @, b' S3 [& M/ q. X9 {5.39.217.76玉蜀黍粉1小匙
' F, y, W/ s7 g# y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' A6 Y! a; Z- w, j! N& Y2 |# `蠔油 1大匙- f/ a$ \) ^% w- y
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! x+ v* q0 T
玉蜀黍粉（勾芡） 適量/ E% m/ ]) J( F
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做法5.39.217.76/ L: q! i* A0 s9 R y8 {( s) s% ~
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
$ y; J, ^' @' r `) j2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
$ h+ q8 z/ E6 Z, Y. Q7 d9 F3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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