材料' Z0 o+ X# w+ d- X( [+ M
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條. ?4 D C# k2 h8 [7 i. }
紅蘿卜碎 半大匙+ c) y+ z' r$ ]- S
材料A公仔箱論壇7 \4 I% F b4 N
肉碎 250克
2 Y/ X/ k! _5 q, `公仔箱論壇蝦仁 130克
& T; ?7 c: Z7 u" p) z5 r7 [蔥（切碎） 1棵( @; A8 K% d1 y1 v) f, e
蝦米（炸脆打碎） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 l) k- |, o1 L% F1 w/ Y7 c
材料B
! A4 p6 {* L, S4 H% i9 A5.39.217.76鹽 3/4小匙; f7 i* U+ C* r6 F5 ?3 p. T
糖 半小匙
2 q$ K, }% K' R胡椒粉 1小匙
+ o( ^4 ]9 O% N& c8 g麻油 1小匙
$ a/ k+ F4 w$ e% F6 F公仔箱論壇蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ Z/ b- W! \( e0 z8 C
玉蜀黍粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ s, r8 s! ?+ s; z/ ?
調味料
2 X6 B+ m7 N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
2 R- W5 _! @' \5 I$ H1 h6 |; `# ~麻油 1小匙
+ ~/ T, \' C4 Z( j2 w& ?玉蜀黍粉（勾芡） 適量
5 E) N$ w, ^! S) V' N) S. ~) c" d% f7 Z$ y
做法5.39.217.76* i1 q- B4 ~/ i" J! K0 C. q/ {* `5 y7 Z
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
3 J: A% D D; ^/ {2 e/ R: @2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
) |! p* L# B2 b: n ], I3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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