材料* f" X9 y9 N! \1 p# ?# ?
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb2 H, Z, b1 Z+ x9 h5 N
紅蘿卜碎 半大匙
4 U- m4 [" g% E$ {$ P& N5.39.217.76材料A
; z/ h4 i" N( m: n; r# |5 ?+ U5.39.217.76肉碎 250克
( {1 q. U9 U" ], [ b" [# B7 \5.39.217.76蝦仁 130克2 J. u8 A0 j% k' {+ L8 x/ \% k8 L
蔥（切碎） 1棵# m1 B, ]" P" }% z7 R
蝦米（炸脆打碎） 20克
4 U, E! n* d+ n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
, [+ \. X: Y4 L1 g/ C* b& o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4小匙
1 B) e6 ^2 r: Y& A糖 半小匙
5 Y7 T. [8 C: G K! y7 q- ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙, ?: _ u* u% H) v5 {4 r
麻油 1小匙
, x+ D5 t3 k) ^8 n4 U; N5.39.217.76蛋白 1粒
* Z6 @& b" g: A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙
" j- V# J2 N- M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 t5 B x* E0 G公仔箱論壇蠔油 1大匙 w( {6 ^3 n4 A8 @) I) E$ P& o4 a
麻油 1小匙
3 J/ |# B5 P" B4 W3 H& c! i玉蜀黍粉（勾芡） 適量; Z" {, |9 N! I! b
5.39.217.76% S( S5 r( v% v W5 B1 i x2 \
做法+ s7 n" t( D' D, A5 ~
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇" m+ t2 G2 c h' o
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 ^) N8 `. I( Q7 T; m+ v
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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