材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! T# O+ Z* {1 X3 U
無糖豆漿600毫升
0 X0 p, K9 H+ R8 ^, P; z+ G公仔箱論壇雞蛋 400毫升: C3 W0 S2 R( d, P3 V
鹽 半小匙
- E* a, V' R! y ?淡奶 150毫升+ L* z9 _5 i% w: ?
a' Y' K0 \+ D公仔箱論壇材料
1 r" q5 _" K2 r0 A' P: C4 F5.39.217.76日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條
0 y8 D. }( W" ]1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥（切粒） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( R1 D& m, j" ]) h& i; w
姜茸 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ E/ h6 b5 I$ a; K
蒜茸 1小匙5.39.217.76/ T; z% ], i% U) {( G
蝦仁 10隻
! a; k4 ? F |4 C! o蛤蜊 300克
. ~" D# O: K4 Q J1 F, k( j& `5 {% N汁料（全部拌勻）
) `7 X4 d5 P: I- k% p* ^" q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
# q8 J: p( e0 Q' l3 F# Q2 U鹽 半小匙
" n' L! P0 _1 V) [公仔箱論壇胡椒粉 1/8小匙公仔箱論壇" x( \# R# i& b5 U) q, {7 @0 G
味精 1/4小匙公仔箱論壇! M* O. B- U1 T4 l3 Z
糖 1小匙5.39.217.76 _$ p- N3 e% g% C* |- C2 o. k8 v
紹酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 I" c( p; i6 F/ k3 D: n
生抽 1大匙6 Y6 X2 N/ P* _; b
黑醬油 1/4小匙公仔箱論壇1 F! P# f9 K y. T; ~
上湯 150毫升, c; d8 y% @+ ^/ P7 K
玉蜀黍粉1/2大匙5.39.217.761 F) h7 b7 T( C6 V {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 F2 _+ E* R) f% p
1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。
$ p/ J7 s6 n! y4 u3 C( `" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。公仔箱論壇; d# V& P% g' T& i L9 T$ ]
3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。
( p( \2 `2 l% H: Ntvb now,tvbnow,bttvb注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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