[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
& G  d; p( z3 L+ w- x8 N公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
# F  ]/ D* u' r5 v: S& d2 u4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb  d4 G* R0 C; m% h
調味
' j# |9 ]0 O; Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁：) ?6 _  m) D% a0 A1 a. c! L- P! o
蠔油 3 湯匙8 M" g1 Y! ~* u$ `1 X) r
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. ]  X0 `2 @
粟粉 1 ½ 茶匙
" c1 m* O$ s1 d! r% x$ X' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]) t8 X* M( B/ e$ I8 s
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, ?4 Y) w' E  @0 _
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
" m. |' W6 @9 h  ?2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。