材料公仔箱論壇( w0 l/ k1 G8 x- z( w
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb% `7 D1 K. V( U# u( c' h
5.39.217.76- N# T( C' l! W- Y( {1 T
* v% I1 N6 q# k. M" E3 B做法
?, @; T' c5 {3 Z" A' L. Y8 q1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。& { N% _& O! V; P
5 X! K% `) o' {! t3 b公仔箱論壇2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。& K3 C7 ~5 ~- l* h1 {, `" M
' n, } q! @$ p/ P$ {) I3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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