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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料
0 ^; W8 A5 x" Y  o$ I7 u0 \5.39.217.76生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量公仔箱論壇1 T' y- s! A7 g! C

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做法
2 ?* S1 |8 x9 [4 v2 G8 e: _1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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/ k8 P8 {* s' Q6 v5.39.217.763.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。公仔箱論壇, g! l. J$ j1 y
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