材料9 V9 ^5 A4 c3 d1 j, h
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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- K7 i7 ^& y) t1 D; `% t公仔箱論壇做法
/ @- Z- N2 j' c- h2 D& X5.39.217.761.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。公仔箱論壇) C M) k- m! ?( F7 i( P1 B
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。% H% A; u' F$ q5 u, \* o6 D
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