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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
% u* }9 e* I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 [! M- c" ^( s9 s5 m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. R6 n; Y, I" S% @0 ^% h1 @( d* `
1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 C! @- J# n$ b' x, v

# m3 x/ {- V0 s9 ?5.39.217.762.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。
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4 f- |4 x$ S, q! @+ l3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。
& t4 ^6 D+ g3 g8 X6 o" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y& ]* Y5 M) w9 E$ R4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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