材料5.39.217.76. Z% i6 q, j: j- o4 ?
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇. v7 _' H/ x+ K6 {! ^
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5 d2 W+ ^! C7 |- M+ t; X4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ o N4 d/ j0 M; \/ G, ?7 b5 s( E1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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% f- z( S" k& W9 l% i- i公仔箱論壇2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。tvb now,tvbnow,bttvb3 X- @3 X1 d0 N# @: N, z
% w1 G9 R, g O* @3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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2 u: E" f7 H' ~/ h- \6 w公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇* \4 I7 j. F, X! V* e! h
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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