材料
: A8 \3 ?6 L( R8 Q% f, Z* mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）( t7 e) `, |# O) ]6 Y
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6 @3 A+ ^" P g$ k1 Q" E做法6 q7 Q7 t' r* [" B5 y$ y6 F
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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5 P' V! q$ `1 d: K5 j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ K4 p4 n4 y ~
5.39.217.76, F+ j1 Y2 ? N+ G) j+ _9 H6 ]
3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, T$ r* X4 o- s$ R
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。公仔箱論壇5 ^& M* {1 b' X, ~9 U
7 ~5 i2 w# g f7 A0 T5.39.217.76煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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