材料
) u* b2 H( J, R" G8 J |公仔箱論壇鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙
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2 J& O3 u h8 Q0 p: l6 ~$ Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇& ~2 H& r: j/ m( b% o- `! Y
1.將車厘茄去椗切開邊。
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8 b, C0 Z8 J, t x$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。7 F0 {* U8 N' Z- {/ c/ ?* \% |
2 M6 D* M) e2 w$ s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。
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8 {/ w J+ t3 x4 T/ I2 B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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