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[食肆地點] 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩

靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外,還有苗條的身形,但原來苗條身形背後,她也愛吃愛喝,只是吃得健康而已。在中秋前夕,心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密,女士們準備 Mark低!
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鮑魚吃法 唔怕食多tvb now,tvbnow,bttvb* w0 S# c8 p3 ]& L- J
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾,「童年時在台灣過中秋就如新年一樣,一班親戚聚在一起度過,但台灣不流行吃月餅的,所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里,但一年一度中秋節又怎能不應節!心悠也認同:「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品,我最近創作了新的月餅食法,就是將月餅切成薄片,就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶,而且少吃也覺滋味。
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9 U) c2 B6 X! W' e- e. T花茶去滯
2 h5 @1 Z% b3 L; x: A/ \. Y/ C& r5.39.217.76心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外,亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜,一定不可以配搭甜的飲品,所以我不會以果汁配搭,反而會飲花茶或者中國茶,因茶的口味較濃,可中和月餅的甜。」果然有道理,而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶?劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等,而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草,尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣,與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親,讓她好好品嚐。」
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  ?) ]- @9 f7 ?3 f& K2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠,花香味濃郁,宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時( c)5.39.217.76+ J/ \5 C- l5 m- e/ t% [
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經,亦可幫助消化。$68( d)
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a.奇華月餅+ a5 H5 e0 m( R. ^
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主,而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶,品嚐紅茶同時,再配合半露天的餐廳,真是賞心樂事。- g" a* n/ O7 W2 ~' O
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶,淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45( T0 G# [: i) c& D7 w1 }" }
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶,帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
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$ T6 j0 k/ p; [1 @4 U: J: l# C4 {+ k# c中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效,所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶,讓女士們一邊食月餅,一邊嘆中式花茶。0 j1 }1 g1 i5 z4 E$ p* @) q9 ]$ z

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■玫瑰花具美容、消脂作用,而普洱亦具去油膩功效,故吃傳統月餅時最適合飲用。$60(每位飲用兩小時)
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/ ]# u" G* B( V9 x5 ^. m■稱為九里香的桂花烏龍味道甘,可幫助消化,適合吃冰皮月餅時飲用。$30(每位飲用兩小時)
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銅鑼灣金朝陽中心5.39.217.76; ~' M* X7 p1 k3 q8 N

% Z3 u+ i. w2 \2 X% v4 j" }; K8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅配英式茶5.39.217.768 S) o. {- ?$ u* q# r/ h/ H; \. p
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」,啱配味月餅。$68
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假如 High Tea時換上月餅,再配合英式傳統花茶,感覺會是怎樣?相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到,因店子除推出自家月餅外,亦可同時配合店內四種花茶一起飲用,打造中西食物 Crossover。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 o$ |/ x7 V
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6 ]' z. s% b$ ?■浦香的「養生之道」,具甘菊等成份,配傳統月餅為佳。$68
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  R9 l3 F3 U8 j" G; P■幫助消化的「和平主義」,具濃郁薄荷味,可配淡味月餅食用。$68
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灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  L2 {+ |; Z
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靚女,多謝分享。
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