靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* ~! a4 R0 C/ C/ [. t' d
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鮑魚吃法 唔怕食多
S" [( ], R2 S+ K* E6 z公仔箱論壇台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。5 i6 Q$ n' l$ ]/ g/ [* O8 D* `3 m
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花茶去滯 ) T+ Q4 h7 Q/ `( e. z, A1 r, R8 T
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」! {; P8 W9 [# _$ O) l+ g5 r8 M2 v
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8 @* m; ^. r1 F0 t公仔箱論壇1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）! _* Q0 r9 u0 z+ g
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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0 \ K8 ]$ S& w$ a3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）tvb now,tvbnow,bttvb4 s! l' m$ `1 v: Z$ \) w
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）5.39.217.769 J/ J9 q' z+ w, @. l7 K A& R
* f7 Z$ X3 Z& z% G1 j) Ba.奇華月餅
% S" w+ P. B- \3 E. M+ ?" q4 f5.39.217.76半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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6 U( x" A- D" ^: D QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.761 a+ V1 U- a# w; F
■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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9 @/ B: o( h6 W, t7 T# \( Z5.39.217.76■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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* X# p& p. O9 }0 Eb.Cadero Grill and Oyster Bar
! k! {1 w% d0 x; S. ^尖沙嘴海港城港威商場地下tvb now,tvbnow,bttvb7 p' c6 [ N' U1 p, t' z
0 e5 R, o6 ^, I" y! U% ]/ o+ X5.39.217.76中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。公仔箱論壇2 M! r! A3 z" A9 e4 d& l* ?
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）tvb now,tvbnow,bttvb( h9 ?( C0 ]( F, b+ q2 J. n* s/ c
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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, L- Q7 s' l/ O7 Y2 Z6 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣金朝陽中心
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月餅配英式茶5.39.217.760 M. E* C8 i+ t# l
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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- ]9 [) ]: G. O: p* A1 U, R$ u假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v d6 z0 I9 Z( j5 I C
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68
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d.Crabtree& Evelyn
$ R f1 `% Y9 |, c( rtvb now,tvbnow,bttvb灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! D( W: n, |! t7 f
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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