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[西式食譜] 芝士焗釀薯皮

材料5.39.217.764 U; L: D* @7 O. ]: K- Z& @  d) C
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉(切碎) 2片、洋葱(切碎) 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量公仔箱論壇) x/ @, f+ d: m6 C8 V+ W
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5 U2 W: n+ v2 o$ N$ K做法
  v0 H2 k/ @% j) E. P1 h3 u" E3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.用叉在焗薯表面刺數下,原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘,時間完畢再將薯仔反轉,以中高火再加熱 4分鐘,取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。$ O0 u2 ?7 l; N3 n* b9 ]) X
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2.煙肉碎、洋葱碎拌勻,不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘,取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎,再以中火加熱 2分鐘,拌勻待用。
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3.把包裹焗薯的錫紙除去,將焗薯對半切開,以匙羮把部份薯肉挖出,填上洋葱煙肉餡料,灑上芝士粉,再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶,即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 [  Y- q8 t( w/ h2 G& ]0 k2 H8 |
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