材料3 N5 o/ R+ f* W, F! M4 B
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量公仔箱論壇* ?; x9 R0 }9 B4 [5 q' ]
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1 O2 z* @/ P" d/ k- _1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。1 U8 g9 e6 _7 M& i
8 Y8 c- l& c4 d9 k% f, s" U6 B* dtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
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; o! ?) {, f; g# }4 M+ b' u% @3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。, w7 h% Z. o# s: g2 N) O! G# Z, l/ l
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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