记者议员用餐险吃蟑螂 茶室当场中传票 二零一零年八月三十日 晚上六时五分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 O8 ?" L( {% k% f; s) J2 v
5 r! _' N2 A: b(槟城30日讯)茶餐室豆浆水藏死蟑螂，吓坏女记者及惊动在场众市议员，立即召来市政局卫生局人员在场检查，并向茶餐室业者发传票，同时宽限业者一个月内需改进卫生状况，业者的店面卫生级数也因此降级。tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 }9 l* \% s9 Z- C6 D) t
这起事件发生在市区唐人街(Penang Street)一家传统茶餐室，事发前一众记者与数名槟岛市议员，王耶宗、朱秀琴及黄初福，在出席一项市政局官方场后，步行到该家茶餐室用餐。不料，其中一名中文报女记者点叫的一杯豆浆水杯底，骇然发现一只已溺毙的小蟑螂。
) a( H6 q M$ M5 J! J& X" L5.39.217.76不符卫生规定
. P0 x; V) z( g2 Z5.39.217.76当下众市议员即叫来业者了解事情，而该女记者陈淑珊指出，她快喝完杯中豆浆水时才发现杯底有异物，在舀起时惊然发现是一只死蟑螂，令她感到不是滋味。业者在被市议员叫来“问话”时，即向众人解释，同时拿出一杯豆浆水的价钱交还市议员，以赔不是。5.39.217.76* \+ V6 Z! v3 w
不过众市议员不认同对方解释并做追究，他们先向业者追查豆浆水出处，同时到厨房了解情况，这一看也牵出该店不符市政局多项卫生设施规定。其中，市议员发现该店继续使用已遭卫生局禁止的搅冰机，而店内一些小贩也直接把清洗的残渣倾入沟渠，造成沟渠出现油渍残余物及阻塞。
( |5 y) O6 V; A+ {$ k; |有鉴于此，市议员即召来市政局执法员到场视察及评估。两名市政局人员陆续抵达后，立即作出食肆评估，较后向店主发3张传票，而两名店里的小贩也各接传票。较后，在场市议员给予店主一个月宽限，以提升及改进卫生，否则将会继续发出传票。
9 Z( T9 e! a3 |0 w' p- t4 @: l5.39.217.76没装油渍过滤器
7 a" h: a( g- g9 T- ?0 ]# Ytvb now,tvbnow,bttvb朱秀琴市议员表示，槟岛市政局于去年年尾已发信给所有饮食店，要求在今年年初遵守指示安装油渍过卢器，后来在业者要求宽限下，允许宽限至今年3月，而任何业者若被发现违反指示，除了可被当局发传票检举外，也将不获更新营业执照。
# V! @7 k n4 |0 f& W. ~+ F' S& Utvb now,tvbnow,bttvb今早豆浆水发现死蟑螂的茶餐室，并没有油渍过滤器，而小贩也直接把清洗的残渣倾入沟渠。据有关茶餐室业者表示，他有为店内小贩在后方安装洗碗槽，不过小贩不肯合作使用。公仔箱論壇; v6 W# g6 U9 {; H0 ~) t5 M4 K
搅冰机已生锈
0 U) C& r) C5 H" B公仔箱論壇王耶宗指出，其小组于去年10月起，已在槟岛向400多家饮食店进行食肆评估。
% t5 ]5 H, U$ |# a I公仔箱論壇他表示，一般上市政局在发现饮食店不合乎卫生规定时，会先发出劝告及发出传票，态度不致“太强硬”，主要希望业者能配合，一起提升环境卫生。朱秀琴也补充，若饮食店的分数太差，市政局将会把事件交给卫生局处理，卫生局有权发出关闭两周的指示。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 j% q+ V1 n3 U
在提及生局禁止使用的搅冰机时，王耶宗指出，这间茶餐室的搅冰机不合卫生，与水长期接触会生锈，此外也可能因制冰的水来源不明，所以才被禁使用。他希望业者遵守指示，购买冰块(ice tube)，因为冰块都有获国际规格应证，不必担心水源出处。
' w- \# ~1 d6 G( g公仔箱論壇市政局重评估 茶室降至C级
S8 r6 q- k0 G$ n# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市政局食肆评估人员在进行一轮评估后，已把这间茶餐室的B级降至C级，即从“中等卫生水平”跌落至“卫生情况有待提升”等级，若继续下滑，可面对卫生局指示关闭的命运。
) K) @* x6 o$ |; L$ g3 ?& otvb now,tvbnow,bttvb这间茶餐室于去年8月19日前获市政局颁B级评分等级。随着今早发生豆浆有死蟑螂事件，在场市政局食肆评分小组主任王宗耶与市政局执法员进行新评估后，业者的等级已降至C级。
4 a! g# B5 {4 }5.39.217.76王宗耶提及，市政局食肆等级分3种，最佳是A级，分数是80至100，而B级是65至79，C级是50至65，若滑落C级即是在50分以下，则会面对指示关闭两周。
( T! r; y8 M) o3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。发5传票罚款TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& Y7 b* m* s. R( Q: P- I
市政局执法员茶餐室店业者发出的3张传票，分别是污染沟渠的总传票(ORO1)，罚款250令吉，另一张则是店内卫生欠佳传票(ODO4)，罚款50令吉。
z: H5 F4 c4 I$ z) C6 C至于第3张是店内3名工人未注射预防针的OD31传票，每张20令吉罚款，全部总数360令吉。另外，两名被检举的小贩各接获50令吉传票，他们其中一人在地上洗碗，另一人则把食物放在地上。朱秀琴市议员也强调，5张传票将不会获得折扣。
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相关照片* g9 h4 k1 K" N( r+ R% H; w
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■ （左）沟渠出现食物残余及垃圾油渍物等，不利卫生；右起王耶宗、朱秀琴及黄初福。（右）市政局人员在现场发出传票。 % j2 T. B1 `1 e6 J2 J
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■ （左）沉淀在杯底的死蟑螂。（右）茶餐室地上还有死蟑螂。 7 m6 X' c1 V4 N) ^% J8 }( f6 A
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發表於 2010-8-30 07:46 PM
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