[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

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藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓（裝飾用） 50克工具：雪糕機、攪拌機、保鮮紙
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) V- m( x, I' d8 d做法
( b* u4 [8 q# v' P6 O7 t- P4 P1.雪糕機內膽用膠袋包住，放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中，打至均勻。
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2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙，放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽，放回雪糕機內，放入旋轉軸，放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出，經雪糕機蓋頂口倒入內膽。+ q/ s( r) f% ^: E+ z

/ k8 d- a+ i0 r- O" J5.39.217.763.順時針轉動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。
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