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[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料* Q; o, h; f  V
藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙
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# d4 J  q; V- g( ^1 n做法! i; W2 P. G; X! ~
1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。2 D/ r/ V1 u# O8 k  I
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2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。tvb now,tvbnow,bttvb- c& |3 P# q) ?5 u9 Q
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3.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 公仔箱論壇  t; E# |$ i# |# a; n& o! Z6 F
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