材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
2 ?0 T% o( [4 x/ I* g: y6 a- o5.39.217.76調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
, k6 M+ W! E" X+ @3 q( a7 Q! Otvb now,tvbnow,bttvb作法: 3 a4 Z6 z3 Z4 M x+ R/ O4 m* H# p
1. 魚洗淨,切成兩段。
5 o) c* I( F+ G+ u) N- U8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊,薑切絲。 5.39.217.76; A: t& O' T2 \ d7 `: Y
3. 味噌醬先用清水調勻。 : b9 D1 N, ~2 I
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |