[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                ! _' k' D) t: J4 L$ X( D
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
9 o0 O6 u7 V0 `4 n0 l- H( h作法：               
* j0 O2 f6 u6 p  J% D1.      魚洗淨，切成兩段。               
4 l. x5 a6 h' l6 b# Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      豆腐切小塊，薑切絲。                5.39.217.765 A- i& M# M; W. b; `
3.      味噌醬先用清水調勻。                5.39.217.76! T1 `$ }( b+ v; \7 d2 W$ X2 z
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。