[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
0 [3 M3 s8 C  t  j5.39.217.76調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                5 T2 V. P+ W0 h* v) R6 M* h
作法：                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 j0 E+ q3 W2 s
1.      魚洗淨，切成兩段。                & }0 u  X* s, Z% T: Q( v4 d
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                5 Q# ^# i3 v: ?% ]* e1 G
3.      味噌醬先用清水調勻。                公仔箱論壇2 S" }4 H. ~  }& M1 Q3 J
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。