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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 ?; j9 N4 u) ~) G; `
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                tvb now,tvbnow,bttvb$ {: Z3 p. h3 B5 E- Z
作法:               
- I8 o" S5 t$ j) L- T: M$ G% U1.      魚洗淨,切成兩段。                & n4 c* i$ o7 E
2.      豆腐切小塊,薑切絲。               
$ y' w/ s( u; I: k. `- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      味噌醬先用清水調勻。               
" D$ C, A/ @8 T* D. l7 Z$ i4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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