材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 4 y! k7 b7 V, I# L: F& s, r9 J
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
0 q, Z, U8 `/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. @6 w$ ?- D) s5.39.217.761. 魚洗淨，切成兩段。
4 x& }" m- Y a4 [0 R2 m4 htvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切小塊，薑切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb c7 d+ f& [% Q y6 @( n0 D! ?
3. 味噌醬先用清水調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! f0 X0 k; b& A3 O* b
4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。 |
發表於 2010-8-29 12:33 AM
| 