, p: x+ K; C) A- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ j) a: B0 T4 U. u) R' |
海鰻 ... 1段(900公克)0 u- n' Z: {2 u3 ]. H9 f
沙拉油 ... 3大匙
* U5 `% O1 |# }# [胡椒 ... 1茶匙
. x: U% w9 P) y$ O5.39.217.76紹興酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' w7 U N! m Y1 t6 n; w4 Z; y: \$ S
茼蒿菜 ... 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, q6 Q3 d4 t* E) g* _% q( M
作法步驟：5.39.217.76' S+ F; ]# ?" B m* h J
1 * 魚洗淨挖去內臟。& j* O6 T! E* d6 b# ?1 s* U
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。公仔箱論壇( G7 D* V8 h9 V/ u
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
! ]* t; w6 u8 v+ ^" `! k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
, B3 n. m& [7 _" @5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。& u. C; {$ Y' w8 J- i
備註：- Q5 `$ D: I5 p2 Q4 _* }
1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。公仔箱論壇8 T, x) z; S$ m. L% `0 S
A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
6 ? R( k9 U: T2 i4 t. j) Ltvb now,tvbnow,bttvbB 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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