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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。3 a% A* ~. F1 g- K$ M# h: V
用料 黃油（白脫） 120gtvb now,tvbnow,bttvb: x) P+ e4 o! @+ P0 H0 A l# i% t. x/ R- Q9 m
小麥粉（自發粉） 250g公仔箱論壇' O5 r A. |9 U* j1 x
雞蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& P+ p1 [3 J: m
小蘇打 1/2匙（3g）5.39.217.76/ O, N3 v( [- g& |% f
黑巧力粉（咖啡） 2袋' L* d! }& O! l! L+ ]2 A: ?4 F
牛奶 70ml6 b9 N* }; Z" A2 L" _' z
綿白糖 125g
4 o( E6 |: ~8 M9 u3 d" G4 B9 I鹽 少許 公仔箱論壇% F* R8 N7 y! `$ M
做法 3 ?& \! {0 k6 Q. \% I" p$ m* d
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
: ~7 t y3 w( @$ j2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。5.39.217.768 H) h1 D. O6 D: R8 ^. i
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。6 o3 U& f4 d# m" p! _& P8 R3 X% i
小貼士
0 C- z4 V/ |: m% i2 e, o! D. y3 ttvb now,tvbnow,bttvb 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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