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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
( E! l7 q$ T$ o$ |# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料 黃油（白脫） 120g
& c2 o$ a5 ~0 h0 V' p/ V& E小麥粉（自發粉） 250g
1 X0 R4 ^6 _2 l# J- t+ v. B雞蛋 2枚( h U% `6 O. D% P8 d. _
小蘇打 1/2匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 u; h4 q7 G
黑巧力粉（咖啡） 2袋0 E t( P/ U0 E+ `: t/ o
牛奶 70ml公仔箱論壇$ X2 E7 _; r( @9 {6 p: c
綿白糖 125g5 o) V: y F. B r8 G
鹽 少許
* w1 T& H( O) c1 R做法
! w$ `3 h9 s' G* e8 H0 |公仔箱論壇1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
: K! D# A9 j; |4 x3 S$ k2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。公仔箱論壇' D/ _; C Q" t* C0 c: Z: w
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。7 e& f6 n# l4 h( x4 D5 K8 v# [
小貼士. l. c; b q& l, ?
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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