[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。公仔箱論壇, d+ i+ Y* ~3 g5 v; Z' k
用料      黃油（白脫）     120g
: k7 Q( d9 e  `7 x- Z! [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉（自發粉） 250g
% l4 Y( i! g. [8 ]雞蛋              2枚! w- k3 K$ c6 d& X( Z5 L
小蘇打              1/2匙（3g）
5 w3 h0 @/ S# M0 T黑巧力粉（咖啡） 2袋
7 E3 U% p- S5 I1 n0 L牛奶              70mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! o" c) \5 r+ `
綿白糖           125gtvb now,tvbnow,bttvb% I' X0 b) f0 ]
鹽              少許  5.39.217.76# H6 ~% t  G+ ^& _+ I5 h" p1 ]! \
做法      5.39.217.763 i" H& U3 Y- s
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
, O4 B6 K/ c3 \( W" Y; j" Wtvb now,tvbnow,bttvb2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
" s  @% c, D5 ~6 Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
% j- M1 z7 y7 y' t小貼士
$ f7 ]5 W8 P' a- i  H* ]公仔箱論壇    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。