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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
# B, }* x( X6 e; A用料 黃油（白脫） 120g# A6 T' m* \! B# Z, `1 B
小麥粉（自發粉） 250g
% F3 Y7 ^3 C; J+ }, N公仔箱論壇雞蛋 2枚+ d3 T/ a( V3 H+ V8 a q9 _) z' x
小蘇打 1/2匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 C1 Y& c e" @- U
黑巧力粉（咖啡） 2袋
2 V" R9 k& f n) |' t/ y# o/ e公仔箱論壇牛奶 70mltvb now,tvbnow,bttvb0 @( i w t8 B1 g- K1 M5 @1 E
綿白糖 125g% Q! }' [3 k9 Q V6 } O) W1 o6 }# L
鹽 少許
: N1 V; g$ x' K; \% M; P做法
( }# m* G9 y$ a& v T' X: B1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
- b$ E5 p+ h1 p; a/ l% n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。5.39.217.764 k. T& |, Y* x+ q( t* |
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
! x6 T; C) p0 e9 T6 J6 M小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; w' x c [
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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