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[甜品] 火龍果朱古力慕絲

材料
% _0 ~6 ~1 g; T. N3 ]5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。/ @. Y* V# V3 j0 z$ S1 L5 ?2 C

" {" Z0 u  m( J3 h- J: E* @2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。, i) j: @/ ]# p5 G8 l
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3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。- Y' Z/ Q. n4 b5 e8 l

6 t6 w8 D+ [: x) Y& }4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 h2 `" m' m$ g( T0 n

* g5 ]& g5 N+ f( B6 p0 h/ [+ i- w9 R0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 x0 i3 g: t7 {3 j
另一種吃法,謝謝你!
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