材料0 n; C p4 b5 h @2 E
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& f$ C+ \3 A
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做法
& W: _. U" ^ L8 Y: N) j9 B0 e$ B, v0 ]公仔箱論壇1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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% J8 X) B4 ]2 Y$ @7 z7 K2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 S$ M3 h5 d) w! N
6 y: l2 {- }6 f0 G. j/ c公仔箱論壇3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r o* g$ Z4 ]1 S4 ]- h
' B2 R# e$ z2 D/ R公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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