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[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 p' N* q! ~+ I' Z' h& c* O

7 o; U8 }; ]" h! z* o: \5 d5.39.217.762.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。
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3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。
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4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。5.39.217.76; Q) }- y; W+ e2 l
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5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。5.39.217.76: d, u' |$ t) [7 }8 _
另一種吃法,謝謝你!
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