材料
: R5 n# c4 b6 K! D) Q9 C火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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. d6 k% { o. X1 M; Y% v0 S5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法- [* n: W( b- ?$ F& [% ~$ p! c
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。7 ]; c' @, o) Z, U+ \: T" C
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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" T* {. |7 b4 z: D5.39.217.763.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。5.39.217.76" y$ ?8 z' _# Y
2 x6 {% ^5 K6 G7 b; I5 w; D8 e. Itvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" q: T/ s$ L
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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