材料
, B1 _. q$ g, f* L, R5.39.217.76火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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. c6 x! e% L- y; Y5 H/ e: }5.39.217.762.火龍果去皮切粒後打成茸,坐入熱水中加熱,將糖拌入,再放入已浸軟的魚膠片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B9 E% Z2 ~! V- ?5 O
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3.將火龍果漿注入杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片,芒果起肉切粒後,放上火龍果果凍,即成。
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