[中式食譜] 奶汤散丹

咖啡愛奶茶

配料：
9 X3 C+ v* ^+ k4 A0 L7 Q5.39.217.76主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 5.39.217.76! a3 F5 M4 M" r" o1 x. J6 a6 }
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. ' V& I( t( W* X3 L# V6 T. }
特色： tvb now,tvbnow,bttvb* k/ o" H) U6 _8 H6 f, z9 X0 i
味道清香，颜色乳白
# l' p* e1 O( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作：
7 n3 ]; {- r" _公仔箱論壇1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
/ }: o. W" U3 E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄）