配料：
% Y& @) u# w5 T8 [. N+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 V$ L6 v( E" R
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
/ w* t' N8 R- v, R8 z特色：
. X- @- b& g6 h d0 r: itvb now,tvbnow,bttvb味道清香，颜色乳白
. p [4 T2 U9 l# g; N! f5.39.217.76操作： tvb now,tvbnow,bttvb4 M" s% g$ G- t" w3 w0 x2 H
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
* l% v2 a- |' U2 C" a4 a- w( ]+ F公仔箱論壇2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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