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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
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: M' {' ]  X' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         
. z$ ~& b8 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉. `& ^- ^& t6 |$ F7 \" X. ^
        
& P  e9 n# L. F) O4 _9 [, s公仔箱論壇紅蘿蔔         鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 Y7 b2 p1 f
蔥                 
$ I& \- e2 C: _8 P! J* F1 S公仔箱論壇沙拉油                 5 o! T7 z, \$ `9 H+ a. d' e1 \& r6 {/ j
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
2 H0 h) a9 y2 q) ?+ s& Y   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
8 }& Z2 t7 G, s7 E2 c公仔箱論壇   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 x; N# u3 u; m3 O0 G) i  b9 e& C
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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