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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
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: z7 a3 Z' V4 _, j" F+ s' F# C明蝦         
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/ E6 G: L; @% |  i  Z8 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         鹽         5.39.217.76+ W. L0 {% }, c: @# G9 W2 i. N
蔥                 公仔箱論壇5 H; o2 }$ w- m+ |& O2 n- Y
沙拉油                 tvb now,tvbnow,bttvb) x4 h0 H/ m, t
料理程序:) }! Z) a6 l0 a1 z# G. J& X8 D

5 f: }1 ]) n) }* G1 @# m1 Z   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。公仔箱論壇  S: \# j; O0 F& G4 Y  |- e
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# n6 ?. x3 ^0 f
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
, E( c6 X; x8 n9 y, X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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