材料：（ 4-5 人份）5.39.217.76, K3 x, R1 o4 Q) ?+ Y0 K; |
0 X( }. e2 n0 Y6 W( Htvb now,tvbnow,bttvb北沙參5錢
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7 ~& `0 ~ t: z7 i' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢
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5 t+ o5 s$ o7 u O) r( n5.39.217.76陳皮1角
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. F6 \+ B" i0 P; r3 h紅棗4粒9 C) K8 \2 Z6 j: v! @
0 p* b/ A+ M9 ]+ p( v; U5.39.217.76竹絲雞1隻
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, K2 r3 S) \& c4 v9 I$ O: q) v" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
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" W" ~) m& x, {: i: j# N5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 x1 C4 f6 o( r" y# t
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。$ i7 `2 s* N% G6 Q8 A! i/ [- b S' _
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
1 @& L) `5 x( l/ C8 `& c& btvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
* E2 g/ e% U4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, r% v6 d7 ]
功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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