材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# d q8 R" S; d5 f; D
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北沙參5錢
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' \- @) G9 n, i8 |: _玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: W# y$ |3 Q- y2 K' d
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陳皮1角5 _" a9 c+ s. }. ~; W
2 I( B5 w. X6 x4 `5.39.217.76紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- a' u) A, }% `- Y4 }
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竹絲雞1隻
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水約12碗
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4 ?8 m& K H3 ]7 N做法：
1 C! [& P$ G- K. C+ ?. ~) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。5.39.217.76* B7 E. s* {. \3 T4 M
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 _) ]! | k- n& U# X
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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