材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢公仔箱論壇( b8 b% M! b( V- N7 Z8 g
; O1 v% P4 B, U rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢
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4 ~1 R7 }6 _5 b6 K) ?tvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
4 N+ B1 B- b- t: o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 N, H4 G5 Z( }
紅棗4粒
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( ^/ D) ?# e" ~7 l8 g( T* X竹絲雞1隻
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水約12碗5.39.217.76! U! U4 p9 O* ?. I. F" \$ M
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0 o+ ? A( K6 J" j6 l; x做法：$ m) K: N& V0 @1 E9 S7 ^% L
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W% @+ S2 {4 j) y I
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ Q0 N0 _4 {+ c& l
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。5.39.217.762 @" v5 P3 @8 v' k- {" k; A# t
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功效：
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' L# Q: u/ l) _5 t公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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