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[西式食譜] 最後的戀人(酒番茄伴糖膠番茄皮)

材料% T' R4 U3 K" i  x4 [$ c$ J/ K- H5 j
糖膠番茄皮:
$ i3 v6 n: _3 a1 a: S" ?, u2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇: A7 {& d7 a3 R

! {( R/ k2 \1 X  w  U3 c9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄:公仔箱論壇. r8 h3 f+ i. ~3 z2 p' {/ l3 n
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個(去皮)、薄荷葉少許
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0 `% Q3 V: ~0 P9 t1 P7 F! Y0 B- J( F" ^3 {, Y4 T' y. H' _
做法
3 e( j6 C, ]; }, @8 ^* V4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮,將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇/ ]% p1 M" k  s7 o% B2 _' o# W
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠,快速將番茄皮浸落糖膠,捲成玫瑰花狀伴碟。
1 j4 h7 s0 a% }; e+ A0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J8 c1 `# ?  ?+ i公仔箱論壇3.將所有酒拌勻,下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲,以大火煮滾後調細火,放入番茄浸約 20分或至軟身,取出攤凉放酒杯中,插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 Y9 i6 Z  l3 c+ L8 W- ^1 }
這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。
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