材料
0 W! c: [- r; s @6 Z糖膠番茄皮：
0 Z" R. x9 l0 m9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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+ K! F3 l8 W) H0 X% F2 g公仔箱論壇酒浸番茄：2 F; B/ \3 e' ^% w7 R
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許公仔箱論壇' n" G, q& F9 [' H/ r' w
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1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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+ Y# X& r: p8 p* B' d2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ Y& f3 ^1 r# Z. X
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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