[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

咖啡愛奶茶

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6 W$ ?- T1 S. `- u* ^7 ^  ]tvb now,tvbnow,bttvb约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。
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8 u- E- W" `1 {( ^1 J公仔箱論壇巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。5.39.217.76' v( _/ T, f/ j/ ?/ ^
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  V# r& B2 c) X0 N1 M: u- d/ o( V/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。& r  K- I, @0 S1 M, l2 {" ^
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餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。
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  E; m4 a2 L5 i* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。
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进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
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他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 V: h  L. F- c
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老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。, \; w8 G2 G9 }5 j& ?8 A
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葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味公仔箱論壇; N  J+ {! a6 O, V
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传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。5.39.217.76( A: j9 V& W6 K: }2 Q

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6 \; ]0 U+ L1 t  Q- j; [% J5.39.217.76我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！公仔箱論壇; ^" l; w- M/ G+ R/ m
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辣炒文蛤公仔箱論壇/ R! [5 X" G, M$ ~

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; t+ ~9 X) ]$ ?, J5.39.217.76剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~公仔箱論壇8 H2 I, [( H: q  `' ?, `! ^
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8 c0 B. t( L$ |4 b1 ^, S$ I公仔箱論壇改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。
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豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。5.39.217.76$ {: A# m/ d% F! f( m

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) o% H  J; t+ Y5 \+ g8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
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7 J+ @# Z* O  j* U1 D4 e公仔箱論壇炝炒圆白菜tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 O$ v1 k( W+ B/ T) Z& K

0 u* Y( u0 t1 l9 Z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ P, B) U& z1 L6 H

6 x" @7 ^4 K; a- k- z芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶5.39.217.761 B; L& i( i. d! B

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好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！
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5 f9 T. B6 h- ftvb now,tvbnow,bttvb太好吃了，我又不得不多吃了几口。5.39.217.76$ ^4 _8 i$ H) b

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4 }0 I" H- g6 r1 H  [) {  _5.39.217.76这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。
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8 v  h2 v7 Q2 w3 q+ P+ N! Y. P公仔箱論壇他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。
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5 X" N& r& T' F$ c. _+ B: e0 i5 |7 S5.39.217.76掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。( h, q+ P: v* n; Q

$ F- ~  N) l3 v公仔箱論壇店址及人均消费公仔箱論壇; d- [- S3 U4 x( t9 C
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店址：
; P3 e# j5 k! G3 e5 T0 Z$ m1 d5.39.217.76北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。