[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

咖啡愛奶茶

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约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 j# W. {8 c" S( D! W' F( C
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巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。tvb now,tvbnow,bttvb' I# Q- O4 l* k7 @1 R

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$ l) d( H8 B" q8 n* K8 N- c$ Y+ i! x在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
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$ `( ?& d( ~2 k7 N: F/ J. H餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。% C, g  K* [3 @9 a& K# U
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+ t3 q5 j, v! e' k9 y' r& [进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。6 c. p) y6 h. o: a$ ]7 m! N
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; j9 U, `7 W1 q! j2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
! z" j' E5 Y, p& d# U; h8 @# k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t; g7 ?4 |' {; E) \/ R2 ?' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”tvb now,tvbnow,bttvb0 L- z: o0 p. |# G7 ~

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老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。
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& @5 g/ U: d0 l! F葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
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传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。5.39.217.769 D: Q+ _% N! M! H( B3 n
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, e7 i5 o4 @# u% i5.39.217.76我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. @  F0 ?& |4 L

* K1 z& d2 o7 l2 a/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( @; F2 L/ {% A" ~2 ^2 X5 d

* Q! u: f" c: S0 o辣炒文蛤3 @8 O# h% D  P4 V) _

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% F7 x7 w' K& d) k! o5.39.217.76剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
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" x) ]4 g4 d! o9 @! q公仔箱論壇改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" m3 p2 j! A" y9 _8 ?3 v8 w1 f
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, v7 P7 m# u3 C. o* G豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。公仔箱論壇: X; l( ~4 R+ O; ?

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! {& i* Z' r6 [: S/ O! D苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
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! D$ d$ `8 L4 E. c2 R3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ C$ J: G' R. h& t' ?
炝炒圆白菜tvb now,tvbnow,bttvb5 X  u6 R1 I, x' f
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# q$ I! P  r1 z( A- J, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶
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好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！) `) S) q. P8 P# d2 R. S
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- k+ x; y4 T+ W公仔箱論壇太好吃了，我又不得不多吃了几口。公仔箱論壇8 t2 u9 Z/ I2 b- p/ T- s
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( _+ n& D, o; n* ^1 u: N/ h这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- X2 j6 k3 a4 Q2 q

7 b' G/ _8 X' o! w* b3 ^/ E% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。tvb now,tvbnow,bttvb  V1 p9 ~  U% d7 p

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掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。4 ?1 g1 o2 z6 j! C

) ~7 g0 {2 L5 f( g/ M4 r1 @公仔箱論壇店址及人均消费
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店址：# Z$ @# ]$ T+ p; T5 o  \, X! Q& ~
北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。