桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
- Q: F8 {& X% L5 g0 ^在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
B1 E/ i1 Q: p1 `- O/ y5 s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
* J( M9 Y& U" t; T7 Z5.39.217.76祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。- j2 o/ i4 ^. r. f$ ?
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”
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1 W' `4 Y/ ]5 L& Stvb now,tvbnow,bttvb无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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怡情的江边小坐。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t Z" Z' F5 y
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包厢。。。。
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墙上的“菜单”。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤
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8 W% J/ O w# [9 ]5.39.217.76这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。7 ]* c A, x! F: @8 g& g# x
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5 k) R0 ^0 D# u- Q; ^: htvb now,tvbnow,bttvb吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 ^; U# q2 q6 V% f
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( c. j& b( r1 J" i
4 X6 h, Z) x$ X$ w0 n, a% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s U5 X+ Q' n7 m( r! \1 t
其他部分菜品
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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