[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料
% |7 S8 G! e3 J, x! W+ V- a$ T7 X清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇8 ?* m' v" Z6 u: |! O5 z
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羅勒油材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" f/ {7 K9 b' i
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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5.39.217.76& j( s6 i0 _9 r" B8 n2 H: j" R% U! ?
做法公仔箱論壇: x5 M* f1 c/ C+ H$ p. Y  C
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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! s. G& C! k+ z* D4 @5.39.217.762.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。公仔箱論壇! W5 c/ p0 Q3 N- s/ y( J

. M# L- t6 M% d, {: ~6 f+ h( e公仔箱論壇4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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