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清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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羅勒油材料︰7 o8 K+ B% W5 D( z
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇0 L; \) o7 F1 d
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! X8 Q" o# V& q5 y$ e做法
- Z$ A5 |* y( E6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 `7 t$ n* C) E" d, D% S
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb# Z' G3 U& o& b$ I
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' k# x& b# E; |$ |
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb% s, x/ X! N9 S8 Y& w
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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