材料
) K) N1 s/ h& U' ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許1 k+ L1 H! w% q* Q
公仔箱論壇7 @. {6 g& r' N8 J9 W
) o/ J7 k6 j, Y8 m7 V C1 Z! K公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- r' J0 x: y" n
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
0 @) G% G( w) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P* Q! Y. e0 |$ F$ N5.39.217.762.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。公仔箱論壇3 B4 h2 l/ _+ f( p& Y" @ ]. m
: `( w* Y# }( |; m1 Y, l3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。公仔箱論壇% u/ N- i! q, M' P5 W( A3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 b7 Q0 e: }: @8 }: i
4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。0 L( A) q; i3 _* s+ M" w/ `9 z
|
發表於 2010-8-26 06:48 AM
| 