[甜品] 意大利芝士餅

nt1972

材料
% w0 O, a: e- J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克
) v4 {+ {3 w7 ], ]
# V% ^0 Y5 k" o( X4 V& j7 w) H! w7 ]* x' l  L
做法
; j! K( L8 _8 F4 P) Y7 P5 Y( L/ H% Z5.39.217.761.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。4 ]: n  s7 c  O4 t! Z
tvb now,tvbnow,bttvb  p1 J: s; R2 o4 V# W& f1 y
2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。5.39.217.764 ?3 m, ?2 b9 s9 t1 B" W3 U

  Q$ W4 x$ Q# a9 @" M6 K) t- K5.39.217.763.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ x( z% X: k) ]) v' b8 u* j/ s
) X0 T% l, ]" O: A: ]: ]
4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 ]3 W9 I8 ~. o( u0 t
4 |! S. e2 D3 l# [+ I/ D8 ^) ~* x3 X
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& L4 D/ Y; K' P2 G- T# u: H7 m