[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
: U# Q9 a: m7 K  @, F蟹 肉 　 400 克
$ n- {1 r& l% \' {, b& ~麵 包 糠 　 40 克 5.39.217.76, \) N7 n" g! x- s" Z: e# w
蛋 　 1 隻
* H' P" q" R/ m5.39.217.76洋 碎 　 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 C, {+ ^2 S
黃 椒 碎 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 z' X! I  H# N9 I* a) y" H
番 荽 　 1 湯 匙
" D% p# \0 d# V4 Z+ [& ^/ J3 I6 @: ?蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' `  Q8 E; P
鹽 　 1/4 茶 匙
, I$ ]0 ^+ i8 [8 ^  L" `0 V4 Y) h+ p8 S/ e5.39.217.76黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙
6 `  T3 c6 z, r% ~% s4 C! E7 _% Y. \2 ]8 @1 U 汁 　 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 `$ X+ C* y. F7 \" i: w/ o
芥 末 　 2 茶 匙
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做法:
, f* n  [2 `- D0 P- S8 m+ x, Q1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
0 P2 B$ {5 S* E# l2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 - _2 q0 [- P. b8 [& t$ O) V

8 w2 `) U" A4 T+ Q3 F' x  ~食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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