材料
/ }! Q7 F& e7 ~$ D6 \麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
/ E( y. V8 `. h5 F公仔箱論壇
' y( r4 F0 A( H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料
" n2 l+ e& X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒& F1 R7 ]: n- J* t
5.39.217.76$ |8 C$ k" M5 k+ i5 o
公仔箱論壇" Y3 _4 y# F: B; B. s
做法3 b9 y0 S) X+ J% {" J1 {) g
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
5 p" f- X& z9 @7 K公仔箱論壇5.39.217.76! i' z' ^6 X# s, T3 p
2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。5.39.217.76 l. C1 Q8 y7 Z8 W
公仔箱論壇2 e8 n# N2 E' E( k: i# }
3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
( X% D P5 u3 d: y& R( E6 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* U0 g2 U2 ~- O* Y' I% i4 y' m
4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
1 |2 E: z: U4 r3 u5.39.217.76% i9 Y% K6 [/ H. m1 L* X
& w# R1 V1 x' v5.39.217.76想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 06:51 AM
| 